TL00CC84 Food choice and eating behaviour (5 cr)
Cooperation network course
Network: Sport and Health Studies in Lake Land Finland
Available for: Doctoral studies, Master's students, Bachelor's students and Bachelor's and Master's students
This course is offered through the Network for Sports and Health Studies in Lake Land Finland. These studies are available for bachelor's, master's and doctoral degree students studying in Faculty of Sport and Health Sciences.
Description
• syömiskäyttäytymistä ja ruoanvalintaa kuvaavat keskeiset käsitteet ja mallit • ruokasuhde ja ruokasuhteen pedagoginen viitekehys • syömiskäyttäytymisen kehittyminen • syömiskäyttäytymiseen ja ruoanvalintaan vaikuttavat kognitiiviset, sosiaaliset ja psykologiset tekijät • ruoan ominaisuuksien vaikutus syömiskäyttäytymiseen ja ruoanvalintaan • syömiskäyttäytymisen ja ruoanvalinnan tutkimus
Learning outcomes
Study unit is available only in Finnish. Please change the language to Finnish in Peppi and read the description in Finnish.
Additional information
Tarjontatieto: Tämä opintojakso on kaikille avoin. Opintojakso on pakollinen ravitsemustieteen 3. vuosikurssin opiskelijoille.
Description of prerequisites
Ravitsemustieteen perusopinnot. 1.8.2025 alkaen suositellaan edeltäviksi opinnoiksi Ravitsemusfysiologia-opintojaksoa (tai tutustumista kappaleeseen Syömisen säätely (kirjoittanut Karhunen Leila kirjassa: Mutanen Marja ym. (toim.) Ravitsemustiede, Duodecim, 2021)).